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Peperoni arrostiti con sgombro-La cucina di Carlotta
Un contorno leggero e colorato. Lo sgombro accompagnato dai peperoni arrostiti. Può essere anche uno sfizioso antipasto. Ingredienti per 2-3 persone: 3 peperoni gialli, rossi o verdi 1 sgombro 1...
View ArticlePlum Cake salato
Oggi ho sperimentato questo bellissimo e buonissimo Plum Cake salato prendendo spunto da varie ricette nel web. Anche questo può essere protagonista delle nostre tavole d Pasqua o per le scampagnate....
View ArticlePeperoni e patate (pip e patat) :)- La cucina di Carlotta
I peperoni con le patate ( in dialetto calabrese “pip e patat”), sono proprio il contorno tipico della mia regione. Quando ci sono questi a tavola, non c’è altra pietanza che possa reggere il confronto...
View ArticleSpaghetti con crema di peperone rosso
Gli spaghetti…protagonisti indiscussi delle tavole italiane e io li amo. Stavolta si tratta di Spaghetti con crema di peperone rosso, serviti con pancetta croccante e semi di girasole. Una vera bontà....
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